商品の詳細
⭐️かつて三國シェフも修行されていたジラルデの貴重な一冊です、彼のキュイジーヌ.スポンタネという感性と想像力、才能が感じられるもので私くしにおてもスポンタネの考えは根本にありブラックボックス的な料理コンクールに何度も挑戦したきっかけになる一冊でした⭐️約30年程前に購入しました、ビニールシートがかかったままで大事に保存していた為状態は良好です。目立った傷や汚れはありません。⭐️フレディ・ジラルデ は、スイスのシェフ。 20世紀における最高のフランス料理人の一人として知られる。ローザンヌ近郊のクリシエにある自らの名を冠したレストラン「ジラルデ」は、ミシュランガイドでスイス初の3つ星を獲得している。 ※古本のため、表紙、背、裏表紙の擦れ、多少の本文の薄いヤケなどありますが、写真やレシピは美しいです。\r\r※個人の検品のため、細かな見落としがあるかもしれません。細かな部分に厳しい方、神経質な方は購入をお控えください。\r※状態は個人の主観ですので、購入者様の印象とは相違がある可能性があります。ご承知おきください
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 京都府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年
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新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年
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新フランス料理 フレディ・ジラルデの味 素直な料理 (スイス) 1984年
![新フランス料理 素直な料理 | フレディ・ジラルデ, 村上 信夫, 三國 清 新フランス料理 素直な料理 | フレディ・ジラルデ, 村上 信夫, 三國 清](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/71gwlby8a L._AC_UL600_SR600,600_.jpg)
新フランス料理 素直な料理 | フレディ・ジラルデ, 村上 信夫, 三國 清
![フレディ・ジラルデ - Wikipedia フレディ・ジラルデ - Wikipedia](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Frédy_Girardet_LBS_SR04-033920.tif/lossy-page1-800px-Frédy_Girardet_LBS_SR04-033920.tif.jpg)
フレディ・ジラルデ - Wikipedia
最新のクチコミ
親戚の子供の誕生日で購入しました。消えるぬりえで絵本と言うのを初めて見てひかれ購入しました。喜んで頂けたので何よりでした。
- ぶらっくもあ99
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
使用感がすごかったけど中古なんでしょうがないかな?
- hidetika04010727
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供のご褒美でプレゼントしました。いつも保育園でこの本を読んでいるらしく、今でも楽しみに見ています。
- moepapa1123
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
博物館で化石を見て以来、恐竜にハマっている息子用。何度も何度も読み返しているようです。その日の気分で好きなページを開いて、じっくり読む、という読み方をしています。
- kira4233
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
でんしゃのたびを持っていたので、2才の誕生日に そらのたびと、のらねこぐんだんを購入。 4歳の長男は、おねえちゃん・ペンちゃん・ギンちゃんの名前を 自分と弟の名前に変えて読んで!と言い、断ると号泣するほど… 絵が可愛いので親も癒されます♪
- miya19840406
- 34歳
- アトピー
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購入品
ごめんなさいって、言いにくいですよね。 大人だって言いにくいです。 でもこれを読んだら、なんだかいえる気がしてくる・・・ そんな本です。 ごめんなさいってね。 (o*。_。)oペコッ
- もじさん65
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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